Десерт “Агнеса”

Необходими продукти:
2 ч.ч. пудра захар
1.5 пакетче масло
1 ч.ч. счукани орехи
1 ч. брашно
4 яйца
2 пакечeта ванилия

Начин на приготвяне:
С миксер се разбиват 1 ч.ч. пудра захар и маслото. Към тази смес се прибавят орехите, предварително разбитите на сняг белтъци, брашното и 1 пакетче ванилия. Тази смес се изсипла в намалсена и поръсена с брашно тавичка /малко по-голяма от електрическа тенджера/ и се пече в не много силна фурна.
Отделно с миксер се разбиват останалата 1 ч.ч. пудра захар и жълтъците с 1 пакетче ванилия до получаване на гладък крем.
След като се извади от фурната, горещият блат се намазва с крема от жълтъците. След като сладкишът изстине, се нарязва с мокър и тънък нож.

• Средно трудна
• 2 часа