Пилешки дробчета по селски

>> >> >> >> Пилешки дробчета по селски
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 5.0/5.0 (2 гласували)

Необходими продукти:
1 кг. пилешки дробчета
4-5 печени червени чушки
2-3 глави лук
брашно
олио

Начин на приготвяне:
Дробчетата се измиват добре и се овалват в брашно. Задушават се за 2-3 минути в тиган със загрято олио, като се обръщат от двете страни. След това се отцеждат върху домакинска хартия. В тигана се задушават нарязания на полумесци лук и нарязаните на лентички печени чушки. Когато зеленчуците са задушени, т намаслена тава се нареждат дробчетата заедно с лука и чешките. Налива се 1 ч.ч. вода и се запича за около 20-30 мин. в умерена фурна.

  • Лесна
  • 1 час