Кюфтета на скара

>> >> >> >> Кюфтета на скара
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 5.0/5.0 (2 гласували)

Необходими продукти:
1 кг. свинска кайма
1 глава лук
2 яйца
чубрица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с яйцата, ситно нарязания лук и подправките. Меси се като тесто. Докато се меси каймата, се прибавя вода, за да бъдат сочни кюфтетата .
Омесената кайма се оставя за малко в хладилник.
След това се оформят кюфтетата, които се пекат на добре загрята и намазана с мазнина скара, за да не залепват кюфтетата.

  • Лесна
  • 1 час
  • 30 минути