Кюфтета на скара

Необходими продукти:
1 кг. свинска кайма
1 глава лук
2 яйца
чубрица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с яйцата, ситно нарязания лук и подправките. Меси се като тесто. Докато се меси каймата, се прибавя вода, за да бъдат сочни кюфтетата .
Омесената кайма се оставя за малко в хладилник.
След това се оформят кюфтетата, които се пекат на добре загрята и намазана с мазнина скара, за да не залепват кюфтетата.

• Лесна
• 1 час
• 30 минути