Сладки с кафе и бадеми

Необходими продукти:

215 гр. брашно
1 яйце
250 гр. печени бадеми
185 гр. кафява захар
1 пакетче масло от 125 гр.
1 с.л. прясно мляко
20 гр. разтворимо кафе
1 пакетче ванилия
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Маслото се разбива с миксер заедно с кафявата захар и яйцето, докато се получи крем. След това се прибавят прясното мляко и ванилията и се разбърква. Накрая се прибавя пресятото брашно, накълцаните на ситно бадеми и кафето, разтворено в малко топла вода. Всичко се разбърква добре. От получената смес с помощта на кафени лъжички се оформят сладки с големината на орех, които се подреждат в тава, върху хартия за печене. Пекат се до златисто в предварително загрята на 180-200 градуса фурна. След като изстинат, сладките се поръсват с пудра захар.

• Средно трудна
• 1 час
• 30 минути