Сладкиш с цели вишни
Необходими продукти:
1 кг. пресни вишни
500 гр. брашно
2 яйца
300 гр. захар
125 мл. олио
125 мл. прясно мляко
1 пакетче ванилия
1 ч.л. сода
Начин на приготвяне:
Вишните се измиват и се почистват от костилките.
Яйцата и захарта се разбиват с миксер. Прибавя се прясното мляко, разбърква се добре и се налива олиото. Пресятото брашно се смесва със содата и бавно при постоянно разбъркване се прибавя към останалите съставки. Когато сместа е готова, към нея се прибавят изчистените вишни и внимателно се разбърква. Изсипва се в намаслена и набрашнена тава се пече в умерена фурна около 40 минути.
Средно трудна
1 час
30 минути