Соленки с кашкавал
Необходими продукти:
125 гр. брашно
125 гр. кашкавал
125 мл. прясно мляко
масло
Начин на приготвяне:
Смесват се брашното и настъргания кашкавал. Постепенно се прибавя прясното мляко и се меси до получаването на хомогенно тесто. От тестото се разточва кора с дебелина около1 см., от която се изрязват соленките. Нареждат се в намазана с масло тава и се пекат в умерена фурна до златисто.
Лесна
1 час