Пълнени яйца

Необходими продукти:

5-6 яйца
2-3 с.л. майонеза
1-2 с.л. извара
1- с.л. горчица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Яйцата се сваряват за 10 мин., обелват се и се разрязват на половинки. Жълтъците се изваждат и се намачкват добре с вилица. Към намачканите жълтъци се прибавят изварата, майонезата, горчицата, черният пипер и солта. Всичко се разбърква добре до получаването на хомогенна смес. С така получената смес се пълнят белтъците (във вдлъбнатинките, останали от жълтъците).

• Много лесна
• 30 минути