Картофена салата с шунка

Необходими продукти:

4-5 картофа
200 гр. шунка
2 яйца
3 печени чушки
1 връзка пресен лук
магданоз
лимонов сок
зехтин
сол

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват, обелват и се нарязват на кубчета. Шунката и печените чушки се нарязват на лентички. Яйцата се сваряват за 10 минути и се нарязват на кубчета, а лукът – на колелца. Всички продукти се смесват в дълбока купа и се овкусяват със сол, лимонов сок и зехтин на вкус. Готовата салата се поръсва с нарязан магданоз.

• Лесна
• 1 час
• 30 минути