Пай с череши

>> >> >> Пай с череши
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 5.0/5.0 (7 гласували)

chereshov-pai-bigНеобходими продукти:

1 ½ кг. череши, изчистени от костилките или черешите от два компота
2 ½ ч.ч. брашно
1 ½ ч.ч. захар
¾ ч.ч. прясно мляко
4 яйца
1 пакетче масло от 125 гр.
1 пакетче ванилия
1 бакпулвер

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта /без миксер, на ръка/. Добавя се разтопеното, но не горещо мсло и отново се разбърква. След това се добавят прясното мляко и брашното с ванилията и бакпулвера. Разбърква се добре до получаването на меко тесто.  Готовото тесто се изсипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тава. Отгоре се нареждат изчистените от костилките череши. Пайът се пече до златисто.

  • Средно трудна
  • 1 час
  • 30 минути