Пържен патладжан
Необходими продукти: 2-3 патладжана 4-5 с.л. брашно олио за пържене сол За …
Патладжани с моркови и паста тип “ризото”
Необходими продукти: 2 патладжана 4 моркова 1 глава лук 1 домат 1 …
Разядка с патладжани и орехи
Необходими продукти: 3 патладжана 1 ч.ч. орехи 3-4 с.л. майонеза 4-5 скилидки …
Пълнени патладжани тип “имам байалдъ”
Необходими продукти: 5 средно големи патладжана 5 моркова 2 глави лук 4 …
Вегетариански гювеч
Необходими продукти: 1 патладжан 1 глава лук 200 гр. гъби 150 мл. …
Мусака с патладжани
Необходими продукти: 1 ½ – 2 кг. патладжани 600 гр. свинска кайма 2 …
Хайвер от патладжани в домати
Необходими продукти: 3 патладжана 6 домата 4-5 скилидки чесън 150 мл. олио …
Еврейска баница
Необходими продукти: 1 пакет готови кори за баница 250 гр. кайма 2 …
Патладжани с чесън
Необходими продукти: 3 кг. патладжани 3 глави чесън 2 връзки магданоз 300 …