Разядка с патладжани и орехи

Необходими продукти:

3 патладжана
1 ч.ч. орехи
3-4 с.л. майонеза
4-5 скилидки чесън
сол

Начин на приготвяне:

Патладжаните се изпичат и обелват. След това се нарязват и се счукват добре, докато станат на хомогенно пюре (по желание може да се използва и миксер). Орехите се счукват на ситно и се прибавят към патладжаните. Прибавят се и майонезата и счуканият чесън и всичко се разбърква добре. Добавя се сол на вкус.

• Лесна
• 1 час
• 30 минути