Пъпеш изненада

Необходими продукти:

1 пъпеш
200 гр. малини
200 гр. праскови
100 гр. сини сливи
1 круша
50 гр. коняк
захар

Начин на приготвяне:

Пъпешът се измива, отрязва му се капаче от едната страна, махат се семките и се издълбава внимателно сърцевината. Вътрешността на пъпеша се нарязва на кубчета. Останалите плодове също се измиват и нарязват на кубчета, а малините се оставят цели. С плодовите кубчета се напълва пъпешът и се поръсва със захар. Прибавя се конякът, захлупва се пъпешът с отрязаното капаче и се оставя да престои известно време в хладилника. Сервира се в стъклени чаши или купички, като може да се украси със сметана и слдолед.

• Лесна
• 1 час