Шоколадов кейк

Необходими продукти:

400гр. брашно
3 яйца
250 гр. захар
50 гр. какао
200 мл. прясно мляко
1 пакетче масло от 125 гр.
1 бакпулвер
1 ванилия
пудра захар

Начин на приготвяне:

В купа се разбиват маслото със захарта докато станат на трохи. Един по един се прибавят отделените жълтъци, а след тях прясното мляко. След това се прибавят какаото, брашното, смесено с бакпулвера и ванилията. Разбърква се добре до получаването на гладка хомогенна смес. Накрая се прибавят с бавно разбъркване и разбитите на сняг с малко захар белтъци. В намаслена и поръсена с брашно кейкова форма се изсипва сместа и пече в умерена фурна около 45 мин. Готовият кейк се поръсва с пудра захар.

• Лесна
• 1 час
• 15 минути