Шоколадов кекс с глазура

Необходими продукти:

2 ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
6 с.л. какао
4 яйца
2 ч.ч. захар
200 гр. масло
2 шоколада
1 бакпулвер
1 ванилия

Начин на приготвяне:

Захарта и какаото се объркват на сухо и след това към тях се прибавят прясното мляко и маслото. Всичко това се затопля на котлона и се разбърква до пълното разтопяване на маслото и получаването на хомогенна смес. От получената смес се отделя 1 чаена чаша. В останалото количество, като поизстине малко, се прибавят разбитите яйца и брашното с бакпулвера и ванилията. Изсипва се в намазнена и набрашнена форма и се изпича на умерена фурна.
В отделената какаова смес се натрошават шоколадите и се разтопяват на водна баня. Изпеченият кекс се изважда от формата и се обръща наопаки и след като изстине, се залива с шоколадовата глазура.

• Средно трудна
• 1 час
• 45 минути