Филе от бяла риба с майонеза на фурна

Необходими продукти:
500 гр. филе от пангасиус или друг вид бяла риба
1-2 глави лук
2 пакетчета майонеза
подправка за риба
олио
черен пипер

Начин на приготвяне:
Филето от бяла риба се измива добре и се наръсва с подправка за риба и черен пипер.Нарежда се в намазана с олио правоъгълна тавичка. Отгоре се нарежда лукът, нарязан на дебели кръгчета – 1.5 см. Отгоре се намазва плътно с майонеза. Пече се 25-30 мин. на умерена температура до леко зачервяване. /Ако количеството на рибата е повече, може да се нареди на два реда./
Поднася се с охладено бяло вино.

• Лесна
• 1 час