Котлет от сьомга

Необходими продукти:

4 котлета сьомга
1 с.л. горчица
1 с.л. зехтин
1 ч.л. мед
сокът на ½ лимон
кората на ½ лимон
черен пипер
босилек
сол

Начин на приготвяне:

Сьомгата се измива добре, подсушава се с домакинска хартия и се посолява. От горчицата, зехтина, меда, лимоновия сок и подправките се прави марината. Сьомгата се маринова за 2-3 часа и след това се пече в загрята на 220 градуса фурна за около 15-20 минути.

• Лесна
• 3 часа