Боб по манастирски

>> >> >> >> Боб по манастирски
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 5.0/5.0 (1 гласувал)

Необходими продукти:

700 гр. боб
100 гр. праз лук
пресен джоджен
червен пипер
1 връзка магданоз
олио

Начин на приготвяне:
Бобът се измива и се накисва във вода за 1 нощ. След това се залива с топла вода и ври до омекване. Овкусява се със сол и черен пипер. Прибавят се ситно нарязаните пресен джодженът и праз лук. В малко олио се запържва червен пипер, който се изсипва в боба. Ври на слаб огън още 25-30 мин. и се поръсва с нарязания на ситно магданоз.

  • Лесна
  • 2 часа
  • 30 минути