Картофи със сирена на фурна
Необходими продукти:
1 кг. картофи
1 опаковка топено сирене
200 гр. пушено сирене
150 гр. синьо сирене
150 гр. сирене
200 гр. кашкавал
200 мл. прясно мляко
50-100 гр. масло
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и нарязват на средно големи парчета. В тавичка се разтопява маслото и се изсипват картофите. Добавя се вода, разбъркват се и се слагат в загрята до около 180° фурна.
В купа се смесват топеното сирене и прясното мляко до получаването на гъста течност. Когато картофите са почти готови, се добавят разбъркатоно с млякото топено сирене и настърганите сирене, синьо сирене и пушено сирене. Разбърква се внимателно и се запича за около 10 мин. Накрая отгоре се поръсва с настъргания кашкавал и се запича до златисто.
- Лесна
- 1 час
- 30 минути