Леща яхния

Необходими продукти:
2 ч.ч. леща
1 стрък праз лук или 2-3 глави кромид лук
2 моркова
7-8 скилидки чесън
1 домат или 2 с.л. нарязани от консерва
½ пакетче гъбена супа
чубрица
червен пипер
сол

Начина на приготвяне:
Измитата леща се слага в студена вода. Когато заври, се вари около 10 мин. и водата се сменя.
Нарязват се лукът, морковите и чесъна на едро и се добавят, когато втората вода на лещата заври. Вари се 15-20 мин. и се добавят нарязаните домати, чубрицата и червения пипер. Вари се докато лещата стане готова. Накрая яхнията се сгъстява с разтворената в малко вода гъбена супа. Гъстотата на ястието е по желание.

• Лесна
• 2 часа