Маслини с ориз

Необходими продукти:

1 ч.ч. ориз
200 гр. маслини
3 глави лук
олио
червен пипер
черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

В сгорещеното олио се запържва ситно нарязаният лук и се оквусява със сол и черен пипер. Към него се прибавя добре измитият ориз и се запържва докато стане стъклен. Поръсве се с червен пипер и се сипват 3 ч.ч. вода. Оставя се на слаб огън докато оризът поеме водата. След това прибавяме изчистените от костилките и нарязани на кръгчета маслини. При необходимост се долива още вода и се оставя докато ястието стане готово. Накрая се поръса с черен пипер и ситно нарязан магданоз.

• Лесна
• 1 час
• 30 минути