Омлет с чушки

Необходими продукти:

4 яйца
2 червени чушки
50 гр. масло
1 к.л. чубрица
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Чушките се измиват, почистват се от дръжките и семките и се нарязват на кубчета. Маслото се разтопява в тиган и към него се прибавят нарязаните чушки, които се задушават докато омекнат. През това време яйцата се разбиват добре с подправките. Когато чушките са омекнали, се сипват разбитите яйца и омлетът се оставя леко да се запече. След това се обръща да се запече и от другата страна.

• Много лесна
• 30 минути