Яйца на очи със сос

Необходими продукти за 1 порция:
3 яйца
1 с.л. брашно
олио
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:
В горещото олио се запържва до златисто брашното и към него се прибавя червения пипер и вода. Сварява се до получаването на рядък сос. В соса се счупват яйцата и се поливат със соса докато се забулят.

• Много лесна
• 30 минути