Задушено сирeнe във фолио с подправки

Необходини продукти:
1 кг. сирене
3-4 големи домата
червен пирер
черен пипер
чубрица
босилек
риган
зехтин

Начин на приготвяне:
Сиренето се нарязна на плочки с дебелина около 2 см.
Всички подправки се смесват.
Доматите се нарязват на кръгчета.
Всяка плочка сирене се намазва от всички страни със зехтин и се поръсва хубаво отвсякъде със смесицата от подправки. Във фолио, намазано със зехтин се поставя кръгче домат, а върху него плочката сирене. Фолиото се загъва и се слага в тавичка с малко вода, за да не залепва. По този начин се загъват всички плочки сирене и се подреждат в тавичката. Пече се около 20-30 мин. на 180°. По желание малко преди да се извади от фурната, може да се отвори фолиото, за да се запече леко сиренето.

• Много лесна
• 45 минути