Баница с месо

Необходими продукти:

500 гр. свинско или телешко месо
2-3 глави червен лук
150 гр. извара
1 бутер тесто
червен пипер
черен пипер
сминдух
олио
сол

Начин на приготвяне:

Месото се накълцва на ситно и се запържва заедно с нарязания лук. Когато са готови, към тях се прибавят изварата и подправките и всичко се разърква добре. Така получената плънка се разстила по цялата дължина на бутер тестото и се завива на руло. Пече се в умерена фурна. Сервира се нарязано на дебели филии.

• Средно трудна
• 1 час
• 30 минути