Коледни меденки

Необходими продукти:

3 ½ ч.ч. брашно
1 с.л. мед
1 с.л. канела
2 с.л. кисело мляко
1 с.л. олио
1 пакетче масло от 125 гр.
2 яйца
1 ч.л. сода

Начин на приготвяне:

От всички съставки се замесва тесто и се разточва на кора с дебелина около половин сантиметър. Тестото се нарязва с различни формички. Меденките се пекат в умерена фурна върху хартия за печене, намазана с олиото, за да не залепват. След изваждане от фурната веднага се отлепват. По желание меденките могат да се украсят с глазура от разбит с пудра захар белтък, оцветена с боя за сладки.

• Средно трудна
• 2 часа