Орехов сладкиш

>> >> >> Орехов сладкиш
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 0.0/5.0 (0 гласували)

Необходими продукти:

250 гр. орехови ядки
250 гр. стафиди
250 гр. захар + 8 с.л. захар
8 яйца
1 с.л. брашно
2 пакетчета ванилия
кората на един лимон

Начин на приготвяне:

Жълтъците на яйцата се отделят от белтъците. Жълтъците се разбиват със захарта и към тази смес се прибавят останалите съставки, без белтъците. 4 белтъка се разбиват на сняг с 4 с.л. захар и се прибавят към полученото тесто. Тази смес се изсипва в намазнена и набрашнена тава и се пече на 200 градуса. Останалите 4 белтъка отново се разбиват на сняг с 4 с.л. захар. С тази глазура се залива изпечения сладкиш и отново за кратко се запича.

  • Средно трудна
  • 1 час
  • 30 минути