Пита с праз лук

>> >> >> Пита с праз лук
VN:F [1.9.22_1171]
Рейтинг: 2.5/5.0 (2 гласували)

Необходими продукти:

За тестото:

3-4 ч.ч. брашно
2 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. олио
1 ч.л. сода /в киселото мляко/
сол
чубрица

За плънката:

1 яйце
1-2 стръка праз лук
350 гр. сирене

Начин на приготвяне:

Съставките за тестото се разбъркват заедно до получаването на хомогенно тесто. Праз лукът се задушава в олио докато омекне и след това към него се прибавят яйцето и натрошеното сирене. В намаслена тава се изсипва половината тесто, върху него се разстила плънката и огторе се изсипва останалата част от тестото. Пече се на умерена фурна.

  • Лесна
  • 1 час