Паниран карфиол
Начин на приготвяне:
1 голяма глава карфл
2-3 яйца
4-5 с.л. галета
олио
сол
Начин на приготвяне:
Карфиолът се измива, начупва се на гроздчета, слага се в студена вода с малко сол и се сварява. След това гроздчетата се овалват в разбитите яйца – галета – яйца и се пържат в нагорещеното олио. След като се изпържат, се отцеждат върху домакинска хартия.
Средно трудна
1 час
30 минути