Панирани чушки

Необходими продукти:

1 кг. печени чушки с дръжки
1-2 яйца
2-3 с.л. брашно
олио

Начин на приготвяне:

Печените чушки се обелват. Яйцата се разбиват в дълбока чиния. Чушките се овалват в брашно, потапят се в разбитите яйца и се пържат в сгорещено олио от двете страни до златисто, без да се препържват.

• Лесна
• 45 минути