Салата от миди

Необходими продукти:

1 кг. миди (или 1 пакет бланширани миди)
2 връзки пресен лук
сокът на 4-5 лимона
1 връзка копър
зехтин
сол

Начин на приготвяне:

Мидите се измиват, почистват се добре и се сваряват. Лукът и копърът се нарязват на ситно и се смесват със зехтина и лимоновия сок. С приготвения дресинг се овкусяват мидите и се добавя сол на вкус.

• Лесна
• 1 час
• 30 минути