Шарена туршия

Необходими продукти:
моркови – нарязани
карфиол
цели малки краствички
цели зелени домати
червени камби – нарязани
бамя
цели чорбаджийски чушки
черен пипер на зърна
синапено семе – в марля

За маринатата:
12 с.л. оцет
3 с.л. сол
3 ч.л. захар
вода

Начин на приготвяне:
Зеленчуците се нареждат в трилитрови буркани и се заливат с врящата марината. Бурканите се затварят и се обръщат с капачките надолу до херметизиране.

• Средно трудна
• 2 часа
• 30 минути