Туршия от камби

Необходими продукти:
6 кг. камби
1 средно голява глава карфиол
½ кг. моркови

За маринатата:
1 кг. захар
1 ч.ч. сол
2 л. оцет, смесен с 750 мл. вода

Начина на приготвяне:
Зеленчуците се нарязват и се нареждат в трилитрови буркани. Заливат се се с врящата марината , без да се стерилизират.

• Средно трудна
• 2 часа